Nu kräver jag en rätt med ris! Färskpotatisen i våra potatisland är inte redo att se dagens ljus och butikernas bleka skapelser har helt klart överdoserats i… Läs mer ”Kycklingspett med snabb jordnötssås och chilipicklad gurka”
Sommarsnittar på Norrländsk grillost och rabarber
Kokade du rabarbersirapen fick du lite rabarberbitar över som passar finfint till denna härliga skapelse där sött möter salt som sedan gammalt är nära nära vän med… Läs mer ”Sommarsnittar på Norrländsk grillost och rabarber”
Alvas somriga sockerkaksbollar
Blev det någon sockerkaka över efter gårdagens kafferep? Alva är inte den som låter en bit kaka gå till spillo när det finns färskost och choklad att… Läs mer ”Alvas somriga sockerkaksbollar”
Rabarbersirap till sommarens glass och drink.
Ni bara måste prova rabarbersirap. En dröm att ringla över vaniljglassen eller varför inte i ett glas mousserande? Mängder av drinkar blir extra somriga med en skvätt… Läs mer ”Rabarbersirap till sommarens glass och drink.”
Somrig potatissallad
Sommarlov eller? Här öppnas fortfarande ögonen med förundran varje morgon då ledighetens varande slagit den lycklige sommarlovsfiraren.Då det verkar som att energin stiger ju mer dagen går… Läs mer ”Somrig potatissallad”
Astrids monstermaskrosbollar
Har ni också trädgården full av monster i form av maskrosbollar? Visst är de vackra! Hav av maskrosor eller bollar är ljuvliga. Ensamma, som i en grusgång,… Läs mer ”Astrids monstermaskrosbollar”
Årets grillsallad
Grilla vad du vill, och ha denna sallad till. Basta!Saltgurka borde vi använda mer. Smaken är fantastisk och texturen knaprigare än knaprig. Känner du dig nere, ta… Läs mer ”Årets grillsallad”
Fira sommarlovet med Drömtårta med chokladganache
Drömtårta med chokladtopp till sommarlovet På sommarlovet ska fika under parasollet kunna dukas fram när som helst andan faller på.Choklad kan vi ju, som bekant, inte få… Läs mer ”Fira sommarlovet med Drömtårta med chokladganache”
Fest med Caesarsallad
Caesarsalladen är hela familjens favorit (japp, de som i vanliga fall ratar sallad blir i detta fall knaprare av rang) så det gäller att laga mycket! Caesarsalladen… Läs mer ”Fest med Caesarsallad”
Fira nationaldagen med blåbärsgrottor med smak av cheesecake
Hur firar ni nationaldagen? Jag tänker duka upp ett fint fikabord för bredvid vår underbara natur tycker jag vår matkultur är en väldigt viktig del av vårt… Läs mer ”Fira nationaldagen med blåbärsgrottor med smak av cheesecake”
Lingon & Musslor 