Underbara lediga jullovsdagar. Spelar spel, läser böcker och går ut med gänget i den obarmhärtiga västkustvintern där regn och blåst blandas med en snö som inte klarar… Läs mer ”Nyårsmenyn & spännande tärningslek till!”
Kategori: Bjudmat
Vitlöksdoftande pasta med Scampi
En härlig pasta mättad med smaker av vitlök smör, vitt vin och salt från kapris och räkorna. 400 g scampi50 g smör1 dl olivolja1 finhackad schalottenlök2 vitlöksklyftor1/2… Läs mer ”Vitlöksdoftande pasta med Scampi”
Helgmeny: hemgjorda nuggets & Pepparkaksmousse
Planerar ni en härlig helg hemma med familjen, lacka lite paket, griljera skinkan, bestämma vilket julgodis som kvalar in till julaftons gottebord?Menyförslag: hemmagjorda kycklingnuggets på färs, frasiga… Läs mer ”Helgmeny: hemgjorda nuggets & Pepparkaksmousse”
Härliga dofter FRån grytan med coq au vin
Servera dina gäster en härligt doftande Coq au Vin på kycklingfilé och jag lovar att ni får en fantastisk middagsupplevelse tillsammans! Vem tackar nej till mört kycklingkött,… Läs mer ”Härliga dofter FRån grytan med coq au vin”
Friterad kyckling med SRirachamajjo
Wohoo! En riktigt härlig lördagsrätt blir kycklingen om du friterar den i frasig panko och blandar en god srirachamajjo till. Servera med sallad, ris eller potatisklyftor. Valet… Läs mer ”Friterad kyckling med SRirachamajjo”
Choklad & maräng i ljuvlig kombination samt middags -& filmtips – en helkväll alltså!
Bjud på en härligt höstig chokladtårta toppad med maränger i helgen! Önskas halloweentema målas ögon och mun på marängerna som då förvandlas till spöken! Baka brownien och… Läs mer ”Choklad & maräng i ljuvlig kombination samt middags -& filmtips – en helkväll alltså!”
Härliga halloween! Godsaker & lekar
Härliga halloween! Visst är det fint att bjuda in till kalas eller skoja till middagsbjudingen med lite ”rys” mitt i den grå hösten!Här kommer några recept som… Läs mer ”Härliga halloween! Godsaker & lekar”
Ferrantes nya & en god pizza
Pizzadeg, 5 pizzor 25 g jäst eller mindre om du har gott om tid för jäsning. 2.5 dl vatten, 37 ° 1 tsk honung 2 tsk salt… Läs mer ”Ferrantes nya & en god pizza”
Chili con carne till många & En klassiker till
Chili con carne hade vi ofta på släktkalasen när jag var liten. En rätt som passar perfekt att tillaga i stora mängder och servera till ett gäng… Läs mer ”Chili con carne till många & En klassiker till”
En värmande tikka masala håller höstkylan på avstånd
Somliga dagar gör vi en egen kryddblandning, somliga köper vi färdig. Du vet hur det är. 800 gram kycklingfilématolja och smör att steka i1 gul lök i… Läs mer ”En värmande tikka masala håller höstkylan på avstånd”
Lingon & Musslor 