Har du turen att kunna plocka ramslök i en skog nära dig? Här börjar de spira i trädgården efter idogt så- och planeringsarbetet under fjolåren.
Passa på att vispa ihop detta underbara smör som passar till allt grillat!
1/2 dl hackad ramslök
Salt
Citronsaft, en tsk
Chiliflakes
Smör, 100 g
Ställ fram smöret så att det mjuknar något. Mixa alla ingredienser. Lägg i spritspåse och ställ i kyl så att det stelnar en aning. Spritsa toppar och kyl igen. Servera till allt grillat eller på toppen av ett gäng frasiga ugnspotatisar.
Lingon & Musslor 