Härliga små bakverk att njuta av tillsammans med en god bok när höststormarna viner utanför.
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 1/4 dl filmjölk, eko
1 tsk vaniljsocker
Neutral olja till fritering
Strösocker
Blanda ingredienserna till en smet som du häller i en spritspåse med stor rund tyll.
Ploppa ned smet i den heta oljan, 180 °, och fitera runt om i ca 1 minut.
Låt rinna av på bakplåtspapper och rulla sedan i strösöcker.
Livet är härligt!
Lingon & Musslor 